LE CHAUFFAGE OHMIQUE
Pour un traitement thermique efficace
Avec la technologie de chauffage ohmique, CIP Automation a mis au point un procédé de pasteurisation des produits thermosensibles.
Adaptée aux produits liquides et pâteux, cette technologie préserve les qualités organoleptiques du produit fini.
Vous vous interrogez sur l’intérêt de cette technologie dans vos process de transformation, ou souhaitez répondre à une activité saisonnière ? CIP propose la location de son skid pilote pour réaliser des essais sur site, tout en assurant une assistance à la conduite du pilote durant la période des essais.
Les caractéristiques
Echangeur sans surface chaude
Multi produits : produits pompables avec ou sans marquants
Une efficacité énergétique supérieure à 90%
Compatible avec les machines CleanLabel
pourquoi choisir notre produit ?
Préserve les qualités organoleptiques
Augmentation des volumes de production
Solution compacte à maintenance réduite
Favorise le développement de recettes innovantes
Nos produits en location
OHM 5
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Puissance : 5 kW
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Débit nominal : 20 l/h
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Température max : 110°C
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Précision : 0,1°C
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Dimensions : 1200 x 1000 x 2000
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Taille marquante : 5 mm
OHM 21
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Puissance : 21 kW
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Débit nominal : 150 l/h
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Température max : 150°C
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Précision : 0,1°C
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Dimensions : 1200 x 1500 x 2600
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Taille marquante : 10 mm
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Préchauffage
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Refroidissement
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Chambreur