LE CHAUFFAGE OHMIQUE

Pour un traitement thermique efficace

Avec la technologie de chauffage ohmique brevetée par Emmepiemme, CIP Automation a mis au point un procédé de pasteurisation des produits thermosensibles.

Adaptée aux produits liquides et pâteux, cette technologie préserve les qualités organoleptiques du produit fini.

Vous vous interrogez sur l’intérêt de cette technologie dans vos process de transformation, ou souhaitez répondre à une activité saisonnière ? CIP propose la location de son skid pilote pour réaliser des essais sur site, tout en assurant une assistance à la conduite du pilote durant la période des essais.

Les caractéristiques

Echangeur sans surface chaude

Multi produits : produits pompables avec ou sans marquants

Une efficacité énergétique supérieure à 90%

Compatible avec les machines CleanLabel

pourquoi choisir notre produit ?

Préserve les qualités organoleptiques

Augmentation des volumes de production

Solution compacte à maintenance réduite

Favorise le développement de recettes innovantes

Nos produits en location

OHM 5

  • Puissance : 5 kW
  • Débit nominal : 20 l/h
  • Température max : 110°C
  • Précision : 0,1°C
  • Dimensions : 1200 x 1000 x 2000
  • Taille marquante : 5 mm

OHM 21

  • Puissance : 21 kW
  • Débit nominal : 150 l/h
  • Température max : 150°C
  • Précision : 0,1°C
  • Dimensions : 1200 x 1500 x 2600
  • Taille marquante : 10 mm
  • Préchauffage
  • Refroidissement
  • Chambreur

être recontacté

Les contenus complémentaires

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