Boissons
Industrie des boissons
Révélez le potentiel de vos lignes de production et d'embouteillage de boissons
Broyage
Fermentation et distillation
Stérilisation / Pasteurisation
Dosage
Filtration
Nettoyage en Place (NEP)
Pesage et incorporation d'ingrédients
Génération de froid
Automatisation, pilotage et supervision des lignes de production et d’embouteillage de boissons
OVALT intervient sur vos lignes de production de boissons, à chaque étape du procédé. Nous prenons en charge l’ingénierie et mettons en place l’ensemble de la partie automatisation et électricité pour tous types d’installations neuves ou en revamping.
- Refroidissement : groupes froid, boucles de refroidissement, tuyauterie, échangeurs thermiques, systèmes de récupération de chaleur
- Systèmes de filtration : filtration sur sable, machines spéciales
- Stérilisation : pasteurisation des bouteilles, chauffage ohmique, nettoyage en place
- Fin de ligne : embouteillage, conditionnement, palettisation, îlots robotisés
Compétences mises en œuvre
- Ingénierie des procédés
- Gestion de process (MOM et MES)
- Automatisation
- Génie électrique
- Pneumatique
- Chaudronnerie et tuyauterie
- Mécanique
- Robotique et cobotique
Une technologie unique de stérilisation qui préserve les propriétés organoleptiques
OVALT intègre depuis 10 ans la technologie de chauffage ohmique.
Cette technologie innovante et performante est un procédé de traitement thermique rapide où l’apport de chaleur est créé par un passage de courant dans le liquide, ce qui préserve les qualités organoleptiques du produit fini.
Création de machines spéciales
Nos métiers complémentaires nous permettent de créer de A à Z des équipements sur mesure pour vos procédés. OVALT s’adapte ainsi à vos demandes en développant tous types de machines spéciales répondant à vos besoins spécifiques.
Exemples : machines pour le transport de cuvons de jus de raisin, etc.
OVALT, votre partenaire de l'industrie des boissons
OVALT vous accompagne dans la mise au point de systèmes de pilotage et de contrôle sur mesure et dans l’étude et la mise en œuvre électrique, automatique et pneumatique de vos installations.
Nous intervenons dans tous types d’usines de production de boissons : eaux, jus, boissons alcoolisées, etc.
Respect des normes
Les solutions d’automatisation intégrées par OVALT respectent les normes ISA-88 (IEC 61512) et ISA-95 (ISO/IEC 62264).
Pilotage, supervision et suivi
OVALT met en place des systèmes de pilotage et de supervision qui facilitent le suivi qualité par le reporting d’exploitation, l’enregistrement et la remontée de données à votre système ERP.
Très hautes cadences et robotisation
OVALT vous accompagne dans le choix des solutions robotisées adaptées aux fortes cadences de production de ce secteur.
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Alimentation animale
Alimentation animale
Révélez le potentiel de vos lignes de production pour la nutrition animale
Agréage et réception matières
Stockage, transilage et prébroyage
Dosage, broyage, mélange
Atelier de transformation (granulation, TTH...)
Conditionnement sacs et chargement vrac
Suivi des livraisons
Gestion, pilotage et supervision d’une usine d’alimentation animale
Nous travaillons avec les entreprises privées et les coopératives, dans les usines d’alimentation du bétail (UAB), en petfood et fishfood.
Nous intervenons depuis la mise en place des capteurs jusqu’à la restitution des données en passant par la conduite des procédés, sur l’ensemble de la chaîne de production :
- Réception des camions
- Transilage/Broyage
- Dosage/mélange
- Granulation/extrusion/traitement thermique
- Echantillonnage, traçabilité
- Chargement vrac
- Ensachage
- Palettisation
- Livraison
Des solutions clés en main
OVALT propose des solutions clés en main qui vous permettent de disposer d’un interlocuteur unique et d’un service rapide et efficace dans les domaines de l’électricité, automatisme, informatique industrielle, robotique et data management.
ALIA système, une solution métier complète
Nous éditons notre propre solution logicielle, ALIA, dédiée aux activités de la nutrition animale.
Ses briques logicielles, flexibles et modulaires couvrent un périmètre fonctionnel complet : traçabilité, pilotage de production, ordonnancement, suivi de livraison, accès à distance, supervision, etc.
Compétences mises en œuvre
- Gestion de process
- Automatisation
- Génie électrique
- Mécanique
- Robotique
- Data management et business intelligence
- Cybersécurité
Cybersécurité
Le Groupe Ovalt vous accompagne dans la mise en œuvre d’un Système d’Information Industriel sécurisé. Des services comme l’analyse d’impact métier (BIA), l’audit de l’infrastructure, l’externalisation des sauvegardes, la mise à jour des patchs de sécurité,… peuvent vous être proposés.
OVALT, votre partenaire pour l’industrie de la nutrition animale
Partenaire historique des industriels de l’alimentation animale, l’expertise du groupe Ovalt en informatique industrielle repose sur une méthodologie solide et efficiente, visant à une mise en production rapide et sans failles :
- Analyses fonctionnelles poussées
- Recettages client en distanciel sur avancement des développements
- Plateforme de test dans nos locaux avant mise en production
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Céréales
Industrie céréalière et transformation du grain
Révélez le potentiel de vos lignes de production pour l’industrie céréalière
Réception en silos de stockage
Séchage de grain
Transformation du grain
Préparation de recettes et traçabilité
Chargement et expédi-tion vrac / sac
Gestion, pilotage et supervision des lignes de production pour l’industrie céréalière
Nous travaillons avec les entreprises du domaine privé et les coopératives, dans les meuneries, dans les usines de stockage (silos) et de transformation de grain (trituration, décorticage).
Nous proposons des solutions de gestion et d’automatisation complètes qui répondent aux besoins spécifiques de l’industrie céréalière . Nous pilotons l’ensemble du processus de transformation du grain, depuis la réception des matières premières en sac ou en vrac, jusqu’à l’expédition des produits.
- Réception des matières premières
- Transilage / séchage
- Nettoyage et préparation
- Mélange des farines et dosages
- Trituration, décorticage
- Ensachage, palettisation
- Echantillonnage, traçabilité
- Expédition et livraison
Compétences mises en œuvre
- Gestion de process
- Automatisation
- Génie électrique
- Mécanique
- Robotique
- Data management et business intelligence
- Cybersécurité
Cybersécurité
Le Groupe Ovalt vous accompagne dans la mise en œuvre d’un Système d’Information Industriel sécurisé.
Des services comme l’analyse d’impact métier (BIA), l’audit de l’infrastructure, l’externalisation des sauvegardes, la mise à jour des patchs de sécurité,… peuvent vous être proposés.
ALIA système : une solution métier complète
Notre solution logicielle évolutive vous permet de gérer la conduite, la gestion et la traçabilité de votre moulin, à chaque phase de la production.
Ses briques logicielles, flexibles et modulaires couvrent un périmètre fonctionnel complet : traçabilité, pilotage de production, ordonnancement, suivi de livraison, accès à distance, supervision, etc.
OVALT, votre partenaire pour l’industrie de transformation des céréales
Partenaire historique des industriels de la transformation du grain, l’expertise du groupe Ovalt repose sur une méthodologie solide et efficiente, visant à une mise en production rapide et sans failles :
- Analyses fonctionnelles poussées
- Recettages client en distanciel sur avancement des développements
- Plateforme de test dans nos locaux avant mise en production
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Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, épicerie
Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, épicerie
Révélez le potentiel de vos lignes de production de biscuits, pâtisseries et viennoiseries
Dosage et mélange de poudres
Stockage d'ingrédients
Dépotage
Pétrissage
Division et découpe
Cuisson
Refroidissement
Surgélation
Démoulage
Fourrage
Automatisation, pilotage et supervision des lignes de production de biscuits, pâtisseries et viennoiseries
OVALT possède une expertise forte en automatisation, supervision et pilotage de l’ensemble des procédés, en pâte liquide comme en pâte sèche, en amont et en aval des phases de cuisson.
- Réception des matières premières : en vrac, en sac, ou liquides
- Process poudres : mélange de produits pulvérulents, dosage
- Process pâtes sèches : alimentation de pétrins, pétrissage, laminage, scarification, découpe, fourrage, marquage
- Process pâtes liquides : transfert de liquide, dosage
- Contrôle qualité
Compétences mises en œuvre
- Ingénierie des procédés
- Gestion de process (MOM et MES)
- Automatisation
- Génie électrique
- Chaudronnerie/tuyauterie
- Mécanique
- Robotique
Gains de productivité en fin de ligne
OVALT propose l’automatisation de vos procédés en fin de ligne : empilement de crêpes et gâteaux, emballage, stockage, expédition.
Cela vous rend plus compétitif et plus attractif vis-à-vis des distributeurs.
OVALT, votre partenaire du secteur boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et épicerie
Nos solutions d’automatisation, pilotage et supervision sont disponibles pour tous types de procédés, en France comme à l’international.
Traçabilité
Les solutions intégrées par OVALT assurent la traçabilité des produits, via l’enregistrement de données, le reporting d’exploitation et la remontée d’information au système ERP. Cela vous permet de répondre aux exigences des référentiels IFS et BRC imposés par les distributeurs.
Monitoring énergétique
La consommation énergétique est un indicateur de première importance en boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, en raison des fortes puissances des équipements de cuisson. OVALT vous aide à optimiser les consommations de chaque ligne de production et à visualiser plusieurs usines à la fois, grâce à une supervision centralisée.
Gestion de la performance des lignes de conditionnement
OVALT met également en place des indicateurs de productivité à partir des informations récupérées sur les différentes machines.
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Produits alimentaires élaborés et plats préparés
Produits alimentaires élaborés
et plats préparés
Révélez le potentiel de vos lignes de production de produits alimentaires élaborés
Mélange
Tranchage
Ensachage
Stérilisation / pasteurisation
Garnissage
Dosage / pesée
Dosage / pesée
Mécanisation
Automatisation, pilotage et supervision des lignes de production de plats préparés et cuisinés
OVALT est un spécialiste de l’automatisation, du pilotage et de la supervision de procédés agroalimentaires. Nous vous accompagnons dans la gestion de tous types de procédés du secteur des produits élaborés : production de pâté, jambon, rôti, saucisses, fabrication de salades composées, etc.
OVALT intervient à chaque étape, depuis la fabrication jusqu’au conditionnement :
- Mélange et broyage
- Dosage
- Étiquetage
- Convoyage
- Surgélation
- Conditionnement
- Picking et palettisation fin de ligne robotisée
OVALT développe des solutions robotisées sur mesure
Nous proposons des solutions robotisées répondant à vos besoins en cours de process ou en fin de ligne :
- En cours de process : Robots pick and place pour la mise en échelle de plateaux dans des rolls-conteneurs
- En fin de ligne : Robots palettiseurs sur les lignes de production de jambon, rôti, saucisson en tranche, robots pour la mise en barquette, etc.
Compétences mises en œuvre
- Ingénierie des procédés
- Gestion de process (MOM et MES)
- Automatisation
- Génie électrique
- Chaudronnerie/tuyauterie
- Mécanique
- Robotique et cobotique
OVALT, votre partenaire de l’industrie des plats cuisinés et produits élaborés
Notre connaissance approfondie des normes et exigences du secteur agroalimentaire nous permet de proposer nos services en France comme à l’international.
Suivi, pilotage et traçabilité
OVALT vous permet d’assurer le pilotage, la supervision, l’enregistrement des données, le reporting d’exploitation et la remontée des données au système ERP. Cela facilite la traçabilité des procédés, produits et matières premières utilisées.
Respect des normes
Nos solutions d’automatisation respectent les normes ISA-88 et ISA-95.
Des équipements qui répondent aux exigences de l’agroalimentaire
OVALT développe des systèmes spécifiquement adaptés aux besoins du secteur agroalimentaire :
- Cellules robotisées et machines tout inox
- Robots avec revêtement spécial pour répondre aux normes d’hygiène
- Surgélateurs spirale qui s’adaptent à vos cadences de production
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Automobile
Automobile
Révélez le potentiel de vos lignes de production automobile
Lignes de presses en emboutissage
Ferrage et tôlerie
Lignes d'apprêt peinture
Encollage
Lignes d'assemblage
Dépalettiseurs
Automatisation, pilotage et supervision des procédés de fabrication automobile
OVALT intervient aussi bien chez les équipementiers que chez les constructeurs automobiles, en direct ou par l’intermédiaire d’intégrateurs. Nous proposons une offre clé en main qui s’adapte à vos besoins, de la conception à la mise en œuvre de votre projet.
Compétences mises en œuvre
- Gestion et suivi de projet
- Automatisme et supervision
- Robotique
- Pneumatique
- Étude, conception et fabrication d’armoires électriques
- Électricité et câblage
- Montage chantier
Nous possédons une expérience forte dans la mise en place de solutions d’ilots robotisés sur les lignes de ferrage (caisses en blanc), mais aussi de montage, notamment en encollage. Nous intervenons également à l’emboutissage, sur les lignes de presses robotisées, les dépalettiseurs ou encore sur les lignes d’apprêt en peinture.
Un réseau de partenaires étendu
OVALT dispose d’un réseau de partenaires et de sous-traitants qualifiés, implantés sur les principaux pôles de production automobile de France. Leur concours nous permet d’être présents sur des sites éloignés géographiquement.
Ovalt, votre partenaire du secteur automobile
OVALT intervient dans l’industrie automobile depuis plus de 30 ans en répondant aux exigences particulières de ce secteur.
Respect des plannings
OVALT respecte vos contraintes temporelles et intervient prioritairement lors des temps d’arrêt des chaînes de production. Nous réalisons également un précablâge dans nos propres ateliers, ce qui réduit la durée d’intervention sur site.
Cadences fortes
Nos solutions sont dimensionnées pour répondre aux cadences importantes de l’industrie automobile.
Sécurité au travail
Nos techniciens sont régulièrement formés pour travailler en milieu industriel et respectent les normes de sécurité (NF C 15-100).
Standards automobiles
OVALT maîtrise les principaux standards développés par les fabricants du secteur, notamment Stellantis, Renault et PSA.
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Ferroviaire
Ferroviaire
Automatisation, pilotage et supervision des lignes d’essais ou de fabrication ferroviaires
OVALT est un acteur reconnu dans la mise en œuvre de solutions clés en main d’automatisation, pilotage et supervision pour l’industrie manufacturière et notamment pour l’ensemble des secteurs des transports.
Compétences mises en œuvre
- Gestion et suivi de projet
- Automatismes et supervision
- Informatique
- Pneumatique
- Robotique
- Étude, conception et fabrication d’armoires électriques
- Alimentation et câblage haute et basse tension
- Montage chantier
Un laboratoire d’innovation pour optimiser vos process
OVALT dispose de son propre laboratoire d’innovation et de R&D. Cette ressource nous permet de proposer des solutions industrielles complètes et sur mesure et de répondre à des problématiques techniques pointues (calcul mathématique, réalité augmentée, big DATA, IIoT, etc.).
Réalisation électrique et pneumatique des installations d’essais de freins
Afin de garantir une circulation des trains en toute sécurité, l’efficacité du freinage des bogies des véhicules ferroviaires est régulièrement vérifiée dans les technicentres. OVALT intervient régulièrement sur la réalisation électrique et pneumatique des installations d’essais de frein.
Ovalt, votre partenaire de l’industrie ferroviaire
OVALT met son expérience dans le secteur de la mobilité (automobile, aéronautique et ferroviaire) pour développer des procédés et des solutions innovantes et efficaces.
Qualité et respect du cahier des charges
La qualité des travaux mis en œuvre et le respect des détails du cahier des charges sont d’une importance cruciale pour nos clients. OVALT est un partenaire fiable qui s’engage à respecter à la lettre les requis techniques pour assurer une opérabilité sans faille de la solution industrielle installée.
Réactivité et respect des plannings
OVALT intervient dans la maintenance des trains, au sein des technicentres ferroviaires. Ces structures accueillent de nombreux trains, pour réparation ou contrôle et imposent de ce fait des durées d’intervention strictes. Grâce à notre atelier de câblage intégré, nous sommes en mesure de préparer en avance les interventions et de réduire le temps passé sur site.
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Méthanisation
Méthanisation
RÉVÉLEZ LE POTENTIEL DE VOS PROCESS DE MÉTHANISATION
Méthanisation voie liquide
Méthanisation voie sèche continue
Méthanisation voie sèche discontinue
Co-génération
Valorisation Biogaz
AUTOMATISATION, PILOTAGE ET SUPERVISION DE PROCÉDÉS DE MÉTHANISATION
OVALT intervient auprès de partenaires spécialisés dans la fourniture de solutions de méthanisation complètes. Dans ce cadre, nous gérons la conception et la réalisation des parties électrotechnique et contrôle commande.
Nous couvrons l’ensemble du domaine électrique, depuis l’arrivée de la haute tension du réseau ERDF, jusqu’aux courants basse tension et aux signaux de capteurs. Cela nous permet de répondre à tous les besoins :
- Raccordement au réseau ERDF
- Conception et réalisation des armoires électriques
- Câblage haute et basse tension
- Intégration de vos chaînes de pesage
Depuis une dizaine d’années, nous livrons également des solutions containérisées, prêtes à être déployées. Celles-ci sont conçues et équipées sur mesure, selon votre cahier des charges.
OVALT gère l’intégration de l’ensemble des équipements dans un volume confiné : skid de pompes, conduits, automates, partie pilotage, électricité.
Compétences mises en œuvre
- Construction de stations nouvelles et revamping de stations existantes
- Gestion et suivi de projet
- Informatique de process
- Pesage et métrologie
- Automatisme et supervision
- Service aux clients : formation, SAV, contrats d’assistance
OVALT, VOTRE PARTENAIRE POUR LA MÉTHANISATION
Avec plus de 80 installations réalisées jusqu’à présent, OVALT possède une maîtrise des spécificités de la méthanisation en ce qui concerne l’électricité et l’automatisation.
Gestion de la sécurité
Une unité de méthanisation produit des gaz inflammables. Certaines zones de l’installation sont ainsi classées ATEX, ce qui influe sur le choix des équipements à intégrer. Les techniciens qui interviennent dans ces environnements particuliers sont formés pour travailler en zone ATEX.
3 technologies de méthanisation
OVALT travaille sur les procédés de voie liquide, voie sèche discontinue et voie sèche continue, dont les fonctionnements et les équipements spécifiques.
Co-génération
Nous intervenons également sur la valorisation immédiate du biogaz généré par la co-génération thermique/électrique.
Toutes tailles d’installations
Nous intervenons sur des installations de 100 KVA à plusieurs MVA, en France comme à l’international.
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Hydrogène
Hydrogène vert
Révélez le potentiel de vos process de production d’hydrogène renouvelable
Électrolyse PEM
Électrolyse Alcaline
Automatisation, pilotage et supervision de procédés de production d’hydrogène vert
OVALT conçoit et réalise des salles de contrôle permettant le pilotage des unités de production d’hydrogène autonomes.
Nous intervenons aussi bien en contrôle commande des installations que sur la partie gestion technique centralisée (GTC).
Nous répondons à tous types de demandes sur ce secteur et nous adaptons aux spécificités de vos process afin de co-construire une solution sur-mesure.
OVALT réalise des systèmes permettant de piloter chaque sous-ensemble du procédé d’électrolyse :
- Contrôle commande : gestion des flux d’eau, d’électricité et des cycles du process
- Contrôle de la sureté : surveillance des fuites de gaz
- Sécurisation du site : contrôle des accès, vidéosurveillance, anti-intrusion
Ovalt, votre partenaire pour la production d’hydrogène
OVALT intègre les problématiques de sécurité
OVALT a réalisé plus de 80 projets de méthanisation. Les compétences acquises au cours de ces projets ont permis le déploiement de systèmes de pilotage et d’automatisation efficaces et fiables.
Nous vous proposons ainsi une assistance à la maîtrise d’ouvrage concernant la partie automatisation/pilotage/supervision.
L’hydrogène étant un gaz hautement inflammable et explosif, l’enjeu n°1 du déploiement d’unités de production d’hydrogène est la sécurisation du process. Nos techniciens disposent des certifications requises pour travailler dans ces conditions particulières.
Sécurité fonctionnelle : Les automaticiens intervenant sur vos sites sont formés à la sécurité fonctionnelle. Ils sont certifiés Quali-SIL, le référentiel INERIS basé sur la norme IEC 61511 et destiné aux personnes intervenant sur les Systèmes Instrumentés de Sécurité (SIS).
Formation ATEX : le dihydrogène est un gaz du groupe IIC, ce qui correspond à la classe de dangerosité ATEX la plus forte. Nos techniciens qui interviennent en zone ATEX disposent d’une formation spécifique à la prévention du risque ATEX.