Notre client est un acteur majeur des desserts, 100% made in France.
64 salariés
10 millions de mousses / an
4 cuves mélangeurs
1 recette unique
Fort de son succès sur sa gamme dessert, notre client, entreprise bretonne, crée une deuxième usine dédiée à leur bestseller : la mousse au chocolat. Sur 30 recettes de desserts, ce produit représente 45% des ventes.
Client historique, l’entreprise a naturellement fait appel à l’expertise de CIP pour ses besoins en robotique et ingénierie process.
Ce système robotisé offre une productivité accrue et une meilleure sécurité. Il assure également une manipulation plus précise et constante, optimisant ainsi la qualité des produits et l'efficacité opérationnelle.
Cette solution de NEP à 3 cuves offre un équilibre optimal entre efficacité de nettoyage, économie de ressources et respect des normes d'hygiène pour les process liquides impliquant le beurre et les ovoproduits.
Acteur de la transformation numérique et de l’OT des usines, Ovalt s’engage auprès des industriels en les accompagnant dans leur démarche cyber.
Mettez en place les bonnes pratiques cyber sur votre SI en tenant compte des exigences OT :
Éprouvez vos solutions avec des tests d’intrusion interne et externe.
Identifiez les failles et leur criticité.
Ovalt vous accompagne vers l’indépendance énergétique afin de répondre à vos enjeux :
SQC Box est la solution de contrôle statistique autonome des préemballés.
Elle répond aux conditions de commercialisation du marché français et européen en garantissant la conformité à la directive européenne n°76/211/CEE pour tous les produits préemballés avec «e» ou sans «e».
Grâce aux cartes de contrôle de la moyenne et de l’écart-type, cette solution logicielle détecte les écarts de production en temps réel et avec précision.
Enregistre numériquement votre production en temps réel
Détecte et permet d’éviter les non-conformités
Assure un dosage et un poids juste de vos préparations
Compatible avec la plupart des équipements de pesage
Se relie à votre réseau informatique pour la remontée de vos données
Une portabilité sur différents supports : ordinateur et tablette
Répond aux conditions d’accès au marché européen.
Compacte et économique, NEP Conteneur s’adapte parfaitement au développement de votre activité en répondant aux problématiques d’implantation d’équipements de nettoyage en place.
Plus besoin de local dédié, cette station NEP conteneurisée se raccorde simplement à l’extérieur de vos bâtiments pour assurer le nettoyage de vos outils de production.
Grâce à la standardisation de ce procédé
De part ses dimensions minimum de L6m sur H2,6m
Avec des options intégrables quand vous le souhaitez
Les recettes sont toutes paramétrables par l’utilisateur
Les experts du groupe Ovalt ont développé pour le secteur de la nutrition animale une suite de logiciels, innovante et flexible, permettant de répondre à vos enjeux de compétitivité, de qualité et de sécurité.
Ces logiciels de gestion et de pilotage couvrent l’ensemble des activités présentes sur les sites industriels de nos clients :
Conformez-vous à la réglementation
Gérez votre parc automobile
Renforcez votre attractivité auprès de vos publics
Générez des revenus
Nous vous accompagnons dans la définition de votre projet et dans sa faisabilité.
Conception et définition de votre projet suivant vos besoins ; Solution sur-mesure ; Relevés sur site pour valider la faisabilité ; Accompagnement aux aides et subventions.
Nous étudions et réalisons l’installation sur votre site.
Fourniture et installation de points de charge AC et DC ; Interopérabilité ; Intégration électrique sur site ; Paramétrage et mise en service.
Nous déployons un outil pour superviser votre station de charge et offrir des services aux conducteurs.
Exploitation et supervision de vos points de charge ; Gestion des utilisateurs privés et publics ; Gestion de la tarification et de la facturation ; Gestion de la recharge à domicile des collaborateurs ; Itinérance ; Application mobile ; Hotline 24h/24 7J/7 niveau 1 ; Maintenance niveau 2 ; Formation utilisateurs.
Nous assurons le maintien en condition opérationnelle de votre station de charge.
Visite annuelle préventive avec points de contrôles statiques et dynamiques ; Intervention sur site pour dépannage niveau 3.
Installations photovoltaïques
Monitoring des énergies
La technologie Osmofood® permet de déshydrater des matières alimentaires en continu et à température ambiante par phénomène d’osmose.
Cette technique s’applique aux produits laitiers, fruits, légumes, poissons, algues et viandes (1).
La qualité organoleptique, les paramètres nutritionnels et les durées de conservation sont maîtrisés.
(1) : la matrice viande fait l’objet d’une licence exclusive d’exploitation sur le marché européen.
Adiv est à l’origine du procédé et détenteur du brevet.
par phénomène d’osmose à l’aide d’une solution osmotique.
poissons, produits laitiers, algues, légumes, fruits, viandes (1)
en fonction des types de produits et des cadences attendues.
transformation du produit en fine bande.
Avec Vizion, accédez à des rapports vous permettant de suivre vos processus de fabrication.
Mesurez votre production à partir d’indicateurs métiers adaptés vous assurant un suivi à 360° de votre activité.
Ces rapports sont basés sur les données de votre MES, avec une synchronisation automatique et périodique.
Vos interlocuteurs seront en capacité de collaborer autour de données unifiées avec des indicateurs personnalisables.
La technologie spirale est un process privilégié pour le refroidissement aussi bien que pour la surgélation de vos divers produits alimentaires.
Le flux d’air, pulsé horizontalement et couplé à la technologie spirale assure un refroidissement rapide et homogène du produit.
La forme, la texture, la couleur et le goût sont totalement préservés. La qualité de conservation est maîtrisée.
tambour, tapis et motorisation sur mesure
process en flux continu qui s’adapte à vos cadences de production
air froid pulsé de façon homogène et constante
Adaptable à votre implantation : convoyage ascendant ou descendant, entrée et sortie 90°, 180°, sur-mesure